Kopi telah menjadi tren populer yang sedang marak terjadi, dan jenis-jenis kopi yang berbeda-beda menjadi salah satu penyebabnya.
Kopi tanpa gula menjadi minuman yang semakin dicintai oleh mereka yang bercita-cita menjaga daya hidup sehat.
Selain memiliki rasa yang nikmat, kopi tanpa gula ternyata memiliki berbagai manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Berikut adalah 10 manfaat utama dari mengonsumsi kopi tanpa gula yang patut diketahui.
1. Meningkatkan Kekentalan dan Ketangguhan Perhatian
Minuman kopi tanpa gula mengandung kafein yang dapat meningkatkan fungsi otak. Makan minuman tersebut secara teratur tetapi tidak berlebihan membantu meningkatkan konsentrasi dalam kegiatan sehari-hari. Dalam suatu penelitian yang dilakukan di Universitas Johns Hopkins, peneliti menemukan bahwa minum kopi secara teratur dapat meningkatkan kemampuan ingat.
2. Meningkatkan Energi
Kopi tanpa gula merupakan pilihan yang tepat untuk meningkatkan energi karena kafein dapat bekerja merangsang sistem saraf dalam otak, sehingga membuat anda merasa lebih berenergi dan segar.
Kafein dalam kopi menindihkan adenosin, senyawa kimia di otak yang bertugas mengirimkan sinyal kelelahan. Ketika adenosin ditindih, Anda merasa lebih sadar dan berenergi.
Kopi tanpa gula dapat membuat tubuh lebih efisien dalam mengubah lemak menjadi energi, sehingga metabolisme tubuh meningkat. Dengan demikian, tubuh semakin kuat. Mengonsumsi kopi tanpa gula juga membuat Anda menghindari lonjakan kadar gula darah, kecuali energi (sugar crash) yang biasa terjadi. Hal ini membuat energi yang dihasilkan kopi semakin stabil dan tahan lama.
3. Membantu Membakar Lemak
Apakah Anda tahu? Kopi tanpa gula dapat meningkatkan laju metabolisme tubuh hingga 3-11%. Hal ini tentunya membantu proses pembakaran lemak menjadi lebih efektif.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Critical Reviews in Food Science and Nutrition menemukan bahwa konsumsi kafein dapat membantu menurunkan indeks massa tubuh (BMI) dan menurunkan berat badan secara keseluruhan.
Konsumsinya membantu meningkatkan pembakaran energi atau termogenesis, sehingga meningkatkan produksi energi dan metabolisme tubuh. Hal ini akan sangat efektif untuk menurunkan berat badan dengan melakukan olahraga secara teratur. Anda dapat menambahkan minum kopi tanpa tambahan gula atau susu dalam diet penurunan berat badan Anda.
Bagaimana cara Mengurangi Risiko Diabetes Tipe 2?
Beberapa cara yang efektif untuk mengurangi risiko diabetes tipe 2 antara lain:
* Berolahraga teratur, setidaknya 150 menit per minggu. Anda dapat berlari, berjalan cepat atau bersepeda untuk mendapatkan manfaatnya.
* Hindari makan makanan yang berkarbohidrat tinggi, seperti nasi putih, roti, danτέtail makanan lainnya. Gantilah dengan makan makanan serealia utuh dan buah-buahan untuk kandungan seratnya.
* Beri prioritas pada makanan yang kaya serat sdan protein, seperti sayuran, buah-buahan, dan protein sumber alami.
* Kurangi jumlah makanan yang diproses dan makanan berlemak, seperti makanan tinggi gula, lemak, dan garam.
* Minum air yang cukup, setidaknya 8 gelas per hari.
* Pastikan Anda mendapatkan tidur yang cukup, yaitu 7-8 jam per malam.
* Jangan merokok atau mengonsumsi alkohol secara berlebihan.
Penelitian menunjukkan bahwa meminum kopi tanpa tambahkan gula dapat mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2.
Hal ini terhubung dengan senyawa bioaktif dalam kopi yang meningkatkan sensitivitas insulin. Menurut data dari Harvard TH Chan School of Public Health Meningkatkan konsumsi kopi membantu menurunkan risiko mendapatkan diabetes tipe 2 pada perempuan sebesar 8 persen.
Menambahkan Manis apa pun dapat meningkatkan kadar gula darah Anda, tetapi kopi biasa mungkin tidak. Namun, beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kafein dapat menurunkan sensitivitas insulin. Jadi, penderita diabetes dapat minum kopi tanpa tambahan gula tetapi dalam jumlah sedang dan setelah berkonsultasi dengan dokter mereka.
5. Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Kopi minimal gula dapat mendorong sirkulasi darah dan memperbaiki kelenturan pembuluh darah, sehingga mengurangi kemungkinan terkena penyakit jantung dan stroke bila dikonsumsi secara normal.
Meskipun penyakit kardiovaskular merupakan penyebab kematian yang paling umum di seluruh dunia, menurut Organisasi Kesehatan Dunia.
Penelitian telah menyimpulkan bahwa konsumsi kafein dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Sebuah penelitian yang dilaporkan dalam Ochsner Journal juga menemukan bahwa konsumsi kopi dapat bermanfaat untuk jantung, namun hanya efektif jika dikonsumsi tanpa tambahan gula.
6. Kaya Antioksidan
Kopi tanpa gula mengandung antioksidan yang tinggi, seperti asam klorogenat, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Hal ini sangat penting dalam membantu menjaga keaslian sel dan mencegah penuaan prematur.
7. Meningkatkan Fungsi Hati
Mengonsumsi kopi tanpa gula secara teratur dapat melindungi hati dari berbagai penyakit, seperti sirosis dan kanker hati. Kopi membantu menurunkan kadar enzim hati yang tidak normal. Bagaimana pun, kopi juga dapat menjadi siasat pengobatan penyakit hati berlemak nonalkohol atau NAFLD.
Menurut Journal of Hepatology, dan penelitian Departemen Kesehatan Perancis, prevalensi Non-Alkoholik Steatohepatitis Asma Liver (NAFLD) meningkat 25,3 persen pada 1990-2006 menjadi 38 persen pada 2016-2019. Namun, jika Anda mengonsumsi kopi, Anda berpotensi menurunkan risiko NAFLD dan juga mengurangi keseim-bangan tekanan nefrotoksik lainnya.
Pengolahan kafein menghasilkan senyawa bernama paraxanthine, yang berkontribusi dalam mencegah pembentukan gatal-gatal kulit yang menyebabkan fibrosis. Ini ternyata bermanfaat untuk mengatasi hepatitis C, sirosis akibat alkohol, penyakit hati berlemak yang tidak terkait alkohol, dan kanker hati, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Frontiers in Pharmacology.
8. Mencegah kerusakan gigi
Minum kopi tanpa menambahkan gula atau crema dapat membantu mengurangi bakteri di mulut Anda, serta mengurangi kemungkinan kerusakan gigi. Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Conservative Dentistry menyimpulkan bahwa minum kopi tanpa aditif apa pun dapat mencegah terjadinya karies gigi.
9. Meningkatkan Mood
Minuman kopi tanpa gula dapat meningkatkan produksi hormon dopamin, yang dikenal sebagai “hormon kebahagiaan”. Ini membantu mengurangi risiko depresi dan meningkatkan suasana hati.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kopi, terutama tanpa tambahan gula, terkait dengan penurunan risiko depresi. Kandungan antioksidan dan kafein pada kopi membantu melindungi otak dari inflamasi dan stres oksidatif yang sering terkait dengan gangguan suasana hati.
Menjaga tekanan darah tetap stabil dan terkendali
Tingkat darah tinggi dapat meningkatkan kemungkinan terkena penyakit jantung, sehingga sangat penting untuk memeriksa tekanannya tetap stabil. Menurut sebuah penelitian yang terbit di jurnal Nutrients, minum kopi dapat mengurangi tekanan darah.
Namun, hasil penelitian itu menyarankan agar orang tidak mengonsumsi obat tersebut dalam jumlah banyak, karena konsumsi yang berlebihan dapat meningkatkan tingkat tekanan darah juga.
Dengan berbagai manfaat yang cukup banyak itu, kopi tanpa gula dapat menjadi pilihan yang tepat untuk gaya hidup sehat. Namun, perlu diingat untuk tetap menyesuaikan asupan kopi agar tidak berlebihan, karena kafein yang berlebihan juga dapat membahayakan kesehatan.
