Menyiapkan bekal untuk anak TK setiap hari perlu beragam, Bu. Buku ajar mengatakan, kemudian anjurkan untuk menyediakan menu bekal yang seimbang, yaitu seimbang, sehat, menyegarkan, dan sempurna.
Menurut Departemen Kesehatan Republik Indonesia, konsep sembilan makanan satuutions empat posisi mulanya didoktrin oleh Paku Gizi Indonesia, Profesor Poerwo Soedarmo sekitar tahun 1952. Meskipun sekarang telah berubah menjadi Pedoman Gizi Seimbang (PGS), menu tersebut tetap masih dikenal oleh masyarakat.
Bahkan beberapa orang masih menerapkan konsep tersebut. Dalam artikel ini, akan dibahas tentang konsep tersebut dan perubahannya yang terkini, serta contoh menu makanan sehat yang simetris, 4 periuk empat mangkuk (4 sehat 5 sempurna), yang bersimpel dan bergizi.
Menu "Bekal 4 Sehat 5 Sempurna": Komponennya Terdiri dari Lima Bahan Pilihan
Konsep Sepuluh Gizi yang Seimbang adalah pola makan yang terdiri dari kombinasi nutrisi lengkap, yaitu protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral yang baik bagi tubuh. Menu makanan yang masuk ke dalam Sepuluh Gizi yang Seimbang antara lain:
Makanan pokok
Makanan utama yang dimaksud seperti nasi, umbi-umbian, kentang, tepung terigu, oat, dan jagung, Ibu.
| Baca Juga : 9 Paket Camilan Untuk Anak SD Kelas 1 yang Mudah Dibuat dan Praktis |
Lauk pauk
Sementara, lauk pauk berbahan dasar protein hewani dan nabati. Contoh lauk pauk yaitu ikan, daging, ayam, telur, tahu, dan tempe.
Sayuran
Ibu dapat memberikan sayuran ke dalam menu makanan bekal anak. Misalnya saja bayam, kangkung, brokoli, labu siam, kacang panjang, terong, buncis dan lainnya.
Buah-buahan
Bagai sayuran, kita memiliki banyak variasi buah-buahan yang bisa dimakan. Seperti jeruk, apel, manggis, pisang, pepaya, anggur, semangka, dan masih banyak jenis buah lainnya.
Susu
Ahli gizi menganggap suatu susu sebagai sumber nutrisi yang lengkap dibandingkan menu umum empat sehat lima sempurna yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat seperti minuman susu sapi, susu kedelai, susu almond, dan lain-lain.
Pedoman Gizi Seimbang, Pengganti Panduan 4 Sehat 5 Sempurna
Pedoman Gizi Seimbang adalah pengganti dari konsep "4 Sehat 5 Sempurna". Pada hakekatnya, konsep "4 Sehat 5 Sempurna" menekankan pentingnya memakan nasi, lauk, sayuran, buah, dan minum susu sebagai bahan makanan yang utuh.
Editor : Pemred Laksamana
