Buah duriannya mengandung banyak nutrisi.
Buah yang dikenal sebagai “Raja Buah” ini kaya akan serat, vitamin B, vitamin C, serta nutrisi lainnya yang berguna.
Tetapi buah ini juga memiliki kalori dan lemak yang lebih tinggi dibandingkan dengan kebanyakan buah lain.
Baca terus artikel ini untuk menambah pengetahuan Anda tentang sifat dan nilai gizi buah durian.
Baca juga:
Kandungan durian
Banyak orang yang terkesan dengan buah durian karena ukurannya yang cukup besar, sepertiόν Ditelusuri lebih lanjut, kamu akan menemukan bahwa setiap porsi atau sekitar 243 gram durian memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa Penting untuk dipahami bahwa durian biosintetis yaitu memiliki kandungan gizi untuk hidup dan mencegah penyakit
Buah durian banyak mengandung kalori, lemak, serat, dan karbohidrat lebih banyak daripada buah lainnya.
Mengonsumsi 243 gram buah tropis ini dapat menghasikan sekitar 33 persen kebutuhan serat harian Anda.
Durian mengandung serat yang larut dan tidak larut, membantu menjaga pergerakan usus yang baik dan nyaman, meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dalam saluran pencernaan, serta melindungi kesehatan jantung dengan mengatur kadar kolesterol.
Selain serat, durian juga mengandung beberapa vitamin dan mineral yang bergizi.
Vitamin cairan darah kita termasuk nitrogen, oksigen, organik, karbohidrat, lemak, dan kalium, yang berguna bagi kesehatan.
Bahan dengan karakteristik antioksidan diperlukan untuk produksi kolagen dan fungsi sistem kekebalan tubuh.
Vitamin B yang dibutuhkan untuk memproduksi sel darah merah, metabolisme asam amino, dan sintesis neurotransmitter.
Baca juga:
Durian juga mengandung komponen pelindung di dalam buahnya yang memiliki aktivitas antioksidan, seperti antosianin, karotenoid, polifenol, dan bioflavonoid.
seperti stroberi, kopi, anggur merah, dan teh hijau.
Perlu diketahui bahwa buah ini memiliki kandungan senyawa sulfur (seperti tiosiada, tiosuret, dan tiol) serta alkohol yang unik.
Senyawa-senyawa tersebut sama dengan yang dapat ditemukan dalam bawang putih yang dapat memberikan perlindungan pada jaringan dan mendukung jalur metabolisme.
.
Tetapi buah ini juga dapat berinteraksi dengan zat lain, seperti alkohol, dan berpotensi menimbulkan efek sampingan.
Bisa termasuk mual, muntah, serangan jantung, jika dikonsumsi bersama dengan alkohol.
Baca juga:
