Satu pon sejenis kacang mengandung 5,7 gram protein, 12,8 gram lemak, 7,7 gram karbohidrat, 3 gram serat, 2,2 gram gula, 34,3 milligram magnesium, dan 289 milligram potasium.
Kacang pistachio juga mengandung banyak vitamin B6 yang berguna untuk meningkatkan Postsurat tubuh dan memperkuat perkembangan kognitif. Berikut tujuan penting dari kacang pistachio yang baik untuk kesehatan.
Baca Juga:
5 Manfaat Kacang Pisang untuk Kesehatan
Kacang pistachio telah menjadi salah satu jenis kacang yang paling populer di seluruh dunia selama beberapa dekade. Kacang ini memiliki protein dan lemak yang tinggi, serta kandungan gizi yang berlimpah, sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi sebagai sarapan, makanan ringan, atau sebagai bahan dasar untuk membuat jus kacang.
Manfaat Yang Sebenarnya dari Kacang Pissyacho
1. Meningkatkan Keseimbangan Lemak
Ya, Anda tidak salah membaca, kacang pistachio dapat membantu meningkatkan keseimbangan lemak pada tubuhmu. Kacang ini kaya akan serat dan protein yang tinggi, sehingga dapat membantu menjaga keseimbangan lemak dengan cepat.
2. Mencegah Osteoporosis
Kacang pistachio sangat kaya akan mineral seperti kalium, fosfor, dan kalsium, yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang. Anda dapat mengonsumsi kacang pistachio sebagai pencegahan osteoporosis.
3. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kacang pistachio juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung karena mengandung antioksidan yang tinggi yang membantu melindungi dari kerusakan jaringan di dalam tubuh.
4. Membantu Mengurangi Berat Badan
Anda dapat menggunakan kacang pistachio sebagai penderma penurun berat badan, karena kacang ini kaya akan protein dan karbohidrat. Makanan parkit ini juga membantu meningkatkan energi dan dapat membantu hilangkan rasa lapar.
5. Mengurangi Stres
Kacang pistachio yang kaya akan vitamin dan mineral dapat membantu mengurangi stres dan meningkatkan suasana hati.
1. Menurunkan risiko kanker
Manfaat utama kacang pistachio adalah melindungi sel dari kerusakan, sehingga memungkinkan penurunan risiko penyakit berat seperti kanker.
Bahan antioksidan dalam kacang-kacangan jenis ini dapat menetralkan radikal bebas bahwa dapat merusak DNA sel dan memicu pertumbuhan sel yang tidak normal, salah satu contohnya adalah sel kanker.
2. Meningkatkan fungsi pencernaan
Kacang pistachio kaya akan serat yang bisa diubah menjadi asam lemak rantai pendek oleh bakteri baik di usus. Fermentasi serat oleh bakteri usus mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek.
Asam lemak rantai pendek ini digunakan oleh tubuh manusia untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan tetap stabil.
Baca Juga:
3. Menjaga kesehatan jantung
Lemak dalam kacang pistachio adalah fitokimia yang punya manfaat anti peradangan, bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung.
Biasanya, peradangan terjadi di otot jantung dan dapat menyebabkan penyakit jantung dan pembuluh darah di masa depan.
Kacang pistachio juga mengandung sterol tanaman, serat larut dalam air, dan lemak sehat yang dapat membantu mengurangi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan rasio kolesterol HDL (kolesterol baik).
4. Menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Kandungan serat pada kacang pistachio berperan penting dalam menunda proses pencernaan dan penyerapan gula ke dalam darah. Hal ini menyebabkan gula darah meningkat secara bertahap setelah makan tanpa menyebabkan lonjakan drastis.
Kacang pistachio juga memiliki indeks glikemik yang rendah. Artinya, mengkonsumsinya membuat peningkatan kadar gula darah perlahan.
Baca Juga:
5. Menjaga kesehatan mata
Pigmen alami yang terdapat di retina mata.
Kedua zat ini digunakan seperti saringan yang menyerap radiasi biru berbahaya dari sinar matahari. Paparan kontinu radiasi biru dapat merusak pembuluh halus mata dan menyebabkan beberapa gangguan lainnya.
Selain itu, melindungi organ mata, seperti hidung, lensa, retina dan lapisan episel.
